整体橱柜起源于欧美,于上世纪八、九十年代传入我国。随着国外厨卫文化的传播影响以及人们生活水平的不断提高,整体橱柜这一新生事物开始在我国流行起来,并形成了庞大的产业市场。但是目前市场上整体橱柜的造型设计、内部结构等都以欧式风格为主,中式风格的橱柜难觅踪影。
欧式风格大行其道
“欧式风格的橱柜现在最流行了,以后的趋势也是向欧式发展的。”很多橱柜经销商都如此向笔者介绍他们的欧式橱柜。这些产品不仅外观有浓郁的欧式风格,内部构造及使用功能也比较符合西方人的生活习惯。“目前国内的橱柜企业还处于前期发展阶段,为了拉近与世界品牌产品的距离,会在5~10年的时间里处于模仿阶段。”金牌橱柜总经理赵良解释道。
与欧式风格大行其道正相反,中式橱柜反倒成了非主流。消费者于女士无奈地说:“我家装修的整体风格是中式的,本来想买一套中式橱柜,但只有少数几家可以订做中式风格的,而且价格都很贵。”笔者致电康洁橱柜,其企划部经理郭学英告诉笔者,康洁生产的纯中式风格的橱柜只有一款,其他大部分都是田园欧式风格的。
“欧式橱柜盛行与消费者的需求和企业的设计能力都不无关系。”中国建筑装饰协会厨卫工程委员会副秘书长胡亚南告诉笔者,“橱柜在一线城市的占有量也只有7%,目前还属高端消费品,而欧式风格更符合高端消费人群的要求。另外由于橱柜本是舶来品,本土企业的设计研发能力薄弱,尚处于模仿阶段。”
欧式风格难以满足家庭需求
虽然欧式风格橱柜以其美观的外表吸引了不少消费者,但也有人表示,有些产品是“绣花枕头”,一点儿都不实用。“橱柜太高了,拿东西太不方便。”当62岁的徐女士抱怨时,销售人员解释道:“高一些的吊柜可以存放不经常用的东西。”但徐女士对此表示质疑:“那橱柜的利用率不就降低了吗?”的确,欧式橱柜的设计为了凸显高档家具的概念,普遍吊柜较高,这对于身材相对矮小的中国人来说很不方便。胡亚南也举例说:“北方人爱吃面食,但很少有橱柜台面的设计是适合擀面的。”
据笔者了解,现在也有一些品牌橱柜推出人性化设置,比如只要在吊柜里安装一个拉篮,就可以方便取用高处的厨房用品。但笔者在城外诚家居广场只看到一家摆放着拉篮的样品。据销售人员介绍,这种拉篮少有人买,因此大部分商家都不摆放样品。而安装一个进口拉篮要四、五千元,即使是国产的也要一、二千元。
本土化国产橱柜更具优势
市场上的高端产品基本上都被进口品牌占据,而国产品牌在本土化上更具优势。由于国外的产品一般都遵循严格的生产标准,橱柜的高度、厚度、内部功能设置等都很难改变。而国产橱柜则可以对产品适当进行细节上的调整,使其更加符合中国人的习惯。
康洁橱柜销售总监杨红雨指出,目前国内一些橱柜品牌企业将中国元素融入到产品的设计之中,使之更加符合中国人的审美和生活习惯,而这些正是国外橱柜品牌企业所欠缺的。但赵良同时也表示,由于橱柜的整体设计不仅要美观,还需要符合人体功能学、满足人们的生活需要,因此还有很大的改进空间。
中式风格必将回归
随着人们的消费趋于理性,在购买商品时“崇洋媚外”的心理已经很难见到了,据业内人士介绍,沿海周边城市的消费者理性度较高,在购买家居类商品时,更加注重实用功能,不再盲目追求进口大牌了。赵良也指出,随着奥运会的召开,人们的民族自豪感和自信心逐渐被激发,国民意识会不断增强,因此中国风也必将会在橱柜行业刮起。“中式橱柜的回归不仅仅是在产品的表面添加一些中国符号,而是要从设计上融入中国意识,与中国人的行为习惯相结合,真正做到为中国人服务。”胡亚南表示。