一字型
注意，一字型橱柜台面不要少于2m长，工作时才能显得不局促。
二字型的厨房更为宽敞，增大的空间使厨房显得更为方便灵活，将洗涤区和烹饪区分别设置在两个操作台上，会让操作过程更为分明，并且同时要有延伸空间作为操作台面。
二字型
注意，这种设计非常适合两个人同时操作，两排操作台之间要在120cm以上才互不干扰。
L型厨房在转弯处总会有一部分台面成为死角。人们通常会在里面放置些占用大量空间的锅碗、小家电或装饰品，而相临的区域也大都被作为操作台。三角形洗涤槽的上市打破了这种传统格局，让转角也能成为洗涤区。但灶台最好不要设置在这里，否则烹饪时没有足够的回旋操作空间。
L型
注意，L型厨房要让灶台与转角至少有50cm才不影响操作。
位于厨房中间位置的岛型操作台的处理方法非常灵活。最值得推荐的设计方法有两种，一是将这里单纯作为操作区，让家人、朋友参与厨房工作的同时可进行相互交流；或者把洗涤区、烹饪区集中设置在这里，让其他工作台面变得干净整洁。
岛型
注意，将洗涤、操作、烹饪三个区域集中设置在岛上，是岛型厨房的一种常见方式。
