一个好厨房 的基本要求是：合理布局、美观耐用、轻松安全。这和厨房厨柜 的设计、尺寸安排紧密相关。所以，为了给自身打造一个最佳厨房解决方案，厨房网建议用户一定要事前做足功课，对橱柜图纸和尺寸有个详细了解。

    无论厨房空间是大是小，多数家庭的厨房中都有储存、清洗、烹饪三个重要的功能区。按照大家做饭的习惯，三个区域通常会形成一个三角形，其三边之和最好保持在457－671cm间。其中水槽到灶台间的最佳距离控制在双臂张开的范围内，大约是120－180cm左右。若两操作台平行，其间距也最好能在120－150cm的范围内。

    厨房其它基本尺寸：

    1、台面

    一般宽度控制在60—75cm，主要与水槽、灶具、嵌入式消毒柜、洗碗机、冰箱、烤箱等相配合。做饭、切菜时不会把东西放到太里或太外，几乎伸手就能够到。

    虽然台面有石英石、人造石、不锈钢等不同类型，但厚度大都在4cm左右，包括在下柜的整体高度内。

    2、下柜

    按照东方人的体形，下柜的高度多会控制在85—90cm，只要使用者站立时手指能碰到水槽底部就OK了。如果用户身高比较特殊，为了操作方便，也可以定橱柜前和设计师打好招呼，适当对下柜高度进行调整。

    下柜下边沿最好留出7.6cm高，5—10cm深的凹进，方便使用者做饭时靠近操作台操作，比较符合人体工程学。

    3、上柜

    大多数上柜的高度为45cm，深度为30—35cm，这样既能保证做饭身体前倾时不会碰到头，又能方便存放大碗碟。

    上柜底面到下柜台面的距离多会控制在60cm，比较方便多数人做饭时伸手臂刚好能拿取柜内物品。也可以根据使用者的身高、臂长做一定调整。身高较高的朋友还可以选用上翻门，开关时会更方便些。

 4、脱排、灶具

    这对厨房 “双胞胎”分不开也近不了，离太远脱排吸力达不到，太近影响使用者做饭，一般控制在70—75cm就可以了，尽量不要磕碰到使用者的头。

    5、嵌入式厨电

    嵌入式厨电的尺寸相对固定，冰箱、消毒柜、烤箱、洗碗机的标准宽度是60cm，要根据不同产品的散热窗、排气孔位置在电器与橱柜间留出5cm空间，这样才能保证它正常散热。

    6、冰箱（非嵌入式冰箱）

    放在橱柜旁边的普通冰箱，是需要后面散热的，要在顶部留25cm、左右两侧留5cm的距离，才不影响它正常散热。需要提醒一下大家，一定要注意冰箱开门的方向和橱柜间的距离，否则使用时容易相互影响。
                                        
    7、岛台

    标准的中央岛台高度和普通操作台是一样的，宽度常是操作台的2倍，即120cm。如果家里地方有限，可以要求设计师把操作台的尺寸略微改一下。

    8、Ⅱ形橱柜、岛台的间距

    如果家里做Ⅱ形橱柜或岛台，要注意中间走道要保持80—120cm的间距，这样活动起来比较自如，就算2个人同时在厨房操作，相互间也不会受到影响。