水槽

清洗完最棘手的烹饪区，就开始清洗水槽吧。洗菜、洗碗都在水槽中，因此厨房的水槽也是很容易沾染油垢的，如果平时没有完全洗净，过一段时间后水槽壁则会沾上一层油污。

水槽的清洁要从基础做起，刚开始使用时可在内壁上涂抹上一层薄薄的油，尽量隔绝水槽表面与腐蚀性物质的接触。新家装修时不要将废水倾倒在水槽中，不要使用含有氯成分的清洁用品如漂白剂清洗水槽，含腐蚀性的物品和溶液若掉入水槽中应立即用水冲洗干净。

在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水槽光亮如新。在水槽四周的弯角和下水处可以用小刷子或者牙刷蘸上细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖可用温肥皂水浸泡十多分钟再清洗，就能达到理想的去污效果。

水龙头的污垢也不应忽视，对付陈年的污垢可以用钢丝球抹蘸上清洁剂进行擦拭，用清水清洁后，再用湿抹布蘸上牙膏或者直接用柠檬片反复擦拭，就能让水龙头恢复光亮。如果水龙头上有难以清除的水渍，可将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈擦拭几次，便能有效清除水渍。如果水槽里残留的水分产生了矿物质沉积，可使用温水加醋来清除，也可用牙膏或滑石粉擦拭，市场上还有专门去除水斑及锈斑的打磨膏。

主妇们可以用丝袜来清洗不锈钢材质的水槽以及水龙头，不仅能洗得干净亮堂，还不会残留刮痕。

■小贴士：微波炉内的污垢，往往会带来极大的健康隐患。清洗时，可先用微波炉专用的容器，装好水，加热几分钟，让蒸发的水分湿润一下炉内的污渍，然后用湿纸分几次擦拭炉内的污垢，再用洗洁精把油污完全洗净。