油烟机

常年与油烟打交道的油烟机可谓是厨房中最难清洁的炊具。一般来说，抽油烟机沾满了油烟和灰尘，又粘又脏，很难清洗。为了让年末大清洁变得更省力，我们在平时就要注意保养。为避免油渍积存在油烟机的缝隙中，可在油烟机的表面用保鲜膜覆上，并不时更换，清洗时拆掉保鲜膜就可以了。清洁油烟机时，首先要将油烟机电源关闭，然后将油盒里的油污倒掉，为了让油盒更好清理，可以在洗净的油盒内贴上一层保鲜膜，或者在油盒内加入少许稀释后的洗洁精。

但是，拆洗油烟机会影响油烟机的使用寿命。现在市面上有专门清洗油烟机的专用清洁剂，这类清洁剂对油有很强的皂化和乳化能力，可以将油垢乳化，变成液体流下来。清洗前可先启动机器，将去污剂喷在扇叶及内壁上，利用机器转动时的离心力，将软化的油污甩除，这时只要用干净的湿巾一擦，油污会立刻擦掉，油烟机马上变得干干净净。