大红酸枝一般即指老挝大红酸枝（学名交趾黄檀），是公认的最好酸枝木，俗称老红木。

识别大红酸枝材质的方法，可归纳为“三看”：

1、看白茬。用小刀，在红酸枝家具里侧刮几下，见木屑落下，里面露出了新的红茬。说明是红酸枝材料。如果里面露出白茬，说明这材料是染过色的。只要不是上漆的家具，这种方法就适用。

酸枝木在颜色及品质上的区分比较复杂，红酸枝木鉴别首先看其生长轮是否明显。大红酸枝材色一般呈深红色，具有深色条纹，木材本色比较一致，产于老挝的大红酸枝多呈红褐色、深褐色、黑褐色等条纹。

2、二看纹理。一般说来，颜色深的红酸枝密度大，年轮紧，纹理清晰而顺直。而颜色浅的红酸枝相对密度小，年轮松散，有些发暗，表面看上去像有一层雾气。

3、看黑筋。深颜色的红酸枝黑筋多而明显，和它的枣红底儿黑红分明。而浅颜色的红酸枝较少有黑筋，即使有也不如前者明显。（主讲：高佃光山东天龙红木总经理 ）