主要部件采用；(所有型号均可选配变频、人机界面控制)
1.斩拌机主体采用优质不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。
2.温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。
3.主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。
5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。