为世界各地的食品和餐饮业，工业冷库是相当不可或缺的。食品与其他易腐物品的储存需要的设施和大多数公司都依赖仓储物流存储的食物，如肉类，鱼类，蔬菜和水果，以保持其新鲜。今天世界各地的企业都在依靠仓储物流，以满足他们日益增长的需求的分发和储存。

自从文明开始，人类已经意识到仓储设施的重要性。在早期的日子里，洞穴男子挖孔在地面和商店食品项目，以保护它们。随着科学技术的发展，冷藏设施来突出。今天的冰箱不仅使用，而且在巨大的产业，产品需要予以保留，并存储到分布的家园。

保护易腐食品：食物，如鱼和肉腐烂时，接触到室温。今天，有一个冷库仓储物流提供鼓风冷冻储存的肉类和鱼类产品的数量。由这些物流公司提供高存储容量的冰箱储存易腐食品之前，它被传递到消费者。

商店奶制品：此外，食品，奶制品也需要制冷。这些产品必须储存在控制温度，防止腐败。大部分的存储设备包括远程控制温度和精确的湿度控制。有访问这些存储设备的数据读数的设施，以确保产品在合适的温度存储。

水果和蔬菜冷库设备也可以用来储存蔬菜和水果，应保持在特定温度下保存。水果和蔬菜需要不被冻结，但必须保持在一个凉爽的温度。有各类仓储设施，其中包括制冷。基本上有三种类型的存储设施，其中包括模块化冰箱的客房，组合冰箱的客房和工业冷却室。
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