目前存在的问题
结合国内外对于大豆皮在反刍动物生产上的应用研究现状,目前所存在的问题如下:一方面,大豆皮在反刍动物日粮中的添加量问题有待于进一步研究。一般认为大豆皮的纤维含量虽高却易消化,过瘤胃速度快,一般不提倡单独作基础日粮饲喂,应与其他干草混合饲喂,以延长过瘤胃时间。大量试验表明,大豆皮不能完全代替草食动物粗饲料,用大豆皮为基础日粮喂肉牛,日增重仅为0.64千克,饲料转化率为10.1%。Weidner等试验发现,如果在含60%饲草的日粮中用大豆皮代替25%饲草,只要在日粮中添加碎干草,产奶性能保持不下降。但Trater试验表明,向大豆皮基础日粮中添加30%的干草,并不能降低日粮过瘤胃时间和提高DM消化率。另一方面,由于我国的大豆去皮浸油工艺方兴未艾,严重地阻碍了大豆皮的推广应用,而生大豆皮中含有较高的胰蛋白酶抑制因子,严重地影响动物对营养物质的消化和生长性能,使用前应确认大豆皮是否经过加热去除了抗营养因子。此外,应注意向反刍动物饲料中添加适量必需氨基酸。蛋氨酸是肉牛的第一限制性氨基酸,组氨酸及至少一种支链氨基酸是限制性氨基酸。Loest试验表明,支链氨基酸-亮氨酸、缬氨酸也是肉牛必需氨基酸,因此,向饲喂大豆皮为基础的日粮中添加适量的蛋氨酸、组氨酸、亮氨酸、撷氨酸等限制性氨基酸,动物的生长效果才好。
前景
随着人们生活水平提高和膳食结构的改善,以及畜牧业的迅猛发展,饲料资源的需求还将进一步加大,而新型饲料的严重不足将成为制约我国畜牧业发展和提高效率的关键因素。我国是大豆生产国,而且随着大豆浸油工业的发展和对优质豆粕需求量的增加,副产品信诚大豆皮作为一种新型饲料资源的开发利用已逐步优化,大豆皮其价格低廉却营养丰富,将在反刍动物生产上具有广阔的前景。
文章来源临沂信诚大豆皮公司http://www.lydoupi.com/