宜兴YOME-酸奶加盟
酸奶是把草原鲜奶作为原料，经巴氏杀菌的牛奶，然后添加益生菌（当发酵剂使用），经发酵，然后冷却填补奶制品。酸奶产品目前在市场水果凝固型，混合型，和添加各种各样的许多水果酱及其他配件。酸奶不保留了牛奶的所有优点，而且某些方面的过程也有弱点，成为更加适合于人类的营养和健康产品。发酵过程，使牛奶中约20%的蛋白质水解成小分子（如半乳糖和乳酸，小肽和氨基酸），牛奶的脂肪含量一般是3% - 5%。发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶中增加了2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。由纯牛奶发酵酸奶，除了保留草原鲜奶的所有营养物质，在发酵过程中乳酸菌能产生多种人体必需的营养的维生素，如维生素B1，B2，维生素B6，维生素B12等。现在走在街上到处可以看见人们拿着酸奶喝，所以酸奶加盟也是一份好投资，酸奶加盟不仅让你身体健康，还能帮你致富。
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