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微波还有非热力致死细菌的才能

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最后更新: 2013-09-20 12:58
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

微波杀菌设备在正常工作时,燃料在焚烧室内充沛焚烧,发作热能,在热能枯燥体系中被枯燥介质充沛吸收,发作摄氏180度以上的高温,在循环风机的效果下,高温气流经过控制体系,传输体系,将高温热风传送于枯燥室内,对木材进行枯燥处置,一起设备上的微波杀菌设备,可发作很多的常压蒸汽,可依据枯燥技术的需求,随时将蒸汽送入枯燥室内,对木材进行喷蒸,调湿处置。调湿体系是一个独立蒸汽体系,并配有安全设备,饱满湿蒸汽可在短时间内使木材外表湿度与内部湿度趋于共同,然后到达了木材内部和外部一起枯燥的意图。

使用脉冲调制的微波设备进行灭菌实验,证明能够用较小的温升到达灭菌的意图。这也阐明微波灭菌不只是热力灭菌,还有非热力致死细菌的才能。这即是所谓的非热效应。依据这个原理,咱们能够在极短的时间内、选用高于惯例微波场能量密度的数倍或数十倍的脉冲微波设备量照耀食物,不光能够牢靠杀死细菌,还可大大下降食物温升、下降设备的能耗,下降灭菌的本钱。

啥是微波?微波是指波长在1mm~1m(频率为300MHz~30GHz)之间的电磁波。因为微波具有直线传播、空间衰减和对金属反射性好的特性,因而它已作为一种新的加热动力,被广泛应用于食物、茶叶、医药、皮革、木材等职业,进行微波枯燥、膨化、消毒、灭菌、杀虫、热烫等,以到达加工的意图。

中国是茶叶的故土,是出产茶叶的大国,但是,中国当前的茶叶加工仍大多数选用延用了一千多年的手艺作坊式出产,靠锅炒手拌,不光劳动强度大,劳动效率极低,加工费用高,且不符合卫生标准,茶叶的质量不稳定,层次低,微波杀菌设备严峻削弱了中国茶叶在世界市场上的竞争才能。
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