保定HN-枣树苗小常识
枣的果实像杨梅、桃、李子、杏等是具硬核（籽）坚实，某些种类无核。果实通 枣树常呈圆形、长形或卵圆形（椭球及球状），某些枣树苗的果实为心形。老练果实的大小鲜重5～50g，直径1～2cm，长1.5～3.5cm，果皮薄，润滑（有光泽）老练时为赤色或暗赤色。枣果的白色脆肉（果浆），滋味极端鲜美、诱人。富含维生素C，鲜品的维生素C含量的300～600mg/100g（苹果：10mg，橙30mg，鹬鸵果100mg）每只枣果（均匀大小15g）可供给75mg维生素C以满足每个成年人的每日引荐需要量（英国及美国目标分别为75mg及80mg，大约即是常说的日食一枣，医师不找），枣一起含维生素A及B，高含糖量（达鲜重的22%）及可溶性固体（达38%）鲜枣无疑是养分丰厚且美味可口的。

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