好壶泡好茶
俗话说好马配好鞍，好茶也要有好的茶具来烘托，特别是冲泡茶叶的茶壶更是有“器为茶之父”的说法。可见，一套好的泡茶东西对茶叶冲泡出来的茶汤质量有相当大的影响。时下正是各种好茶齐上市的时分，想要品一泡好茶就一定要挑对茶具。
原料的影响
不一样的茶具冲泡相同的茶样，倒出来的茶汤质量但是大不相同的，因而才有了“器为茶之父”的说法。在挑选茶具时首先要弄清楚，这套茶具首要用来冲泡啥茶叶，然后再根据需要挑选不一样原料的茶具，防止盲目采购华而不实的茶具导致糟蹋。
原料影响泡茶的作用，这里所说的原料首要是指密度，密度高的壶，泡起茶来，香味对比清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味对比消沉。假如所泡的茶，希望让它体现得对比清扬，或者说，这种茶的个性是归于对比清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。假如所泡的茶，希望让它体现得对比消沉，或者说，这种茶的个性是归于对比消沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱（后发酵茶类），那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。金属器里的银壶是较好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。绿茶等注重香气的茶类，用银壶冲泡最能体现这方面的个性。
密度与茶具的烧结程度有关，咱们经常以敲出的声响与吸水性来表明，敲出的声响洪亮，吸水性低，就表明烧结程度高，不然烧结程度就低。通常密度由高到低的原料依序为：玻璃、金属、瓷、陶（含紫砂）。
选购茶具时还要特别注意运用人数的多寡。通常市面上的茶具一次可冲泡4-6杯的茶汤，选购时要充分考虑惯例运用人数及茶壶的容量巨细。
色彩的调配
除了茶具的原料外，一套好的茶具还要特别注意茶汤与茶具的色彩调配。
通常色彩较浅的茶叶合适运用白色底的茶具，或者色彩与茶汤挨近的茶具。例如乌龙茶中色彩较浅者如清香型铁观音，宜挑选带有装修图画的白瓷来盛放。色彩较深的武夷岩茶则合适选用简练的白瓷杯，金汤白杯，显得更新鲜亮堂。
红茶色彩红亮，因而能够参考陆羽的主张，挑选青瓷。从色彩美学的视点看，赤色与青色调配具有十分好的视觉冲击力，犹如绿叶衬红花。
饮用绿茶时，欣赏其叶芽在水中舒展的过程是一个重要部分，因而最佳挑选简练透亮的玻璃杯，以便欣赏。
白茶汤色与铁观音相似，汤色较深者可选用简练的白瓷，汤色较淡者宜选用有图画的白瓷杯，增加其欣赏性。
黑茶色彩厚重，假如挑选色彩黑沉的茶杯，就会显得“乌漆抹黑”缺乏美感，能够选用色彩清淡的茶杯来反衬其汤色。
注意事项
挑选茶具除了要漂亮实用外，更应该符合国家相关安全规范。比方，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
采购时要注意看茶具的成色，用手接触茶具外表，看内壁是不是光洁，不要挑选脱釉、釉破损、有裂纹的茶具，这类茶具在运用过程中很可能会溢出金属元素。尽量不要挑选釉上彩、电镀的陶瓷茶具，如真的十分喜欢，也一定要挑选茶具内壁没有彩绘的。在运用新茶具前用沸水煮5-10分钟，或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中含有的有毒物质。
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