“睿安”餐厨灶台火灾预警智控主机“睿安”餐厨灶台火灾预警智控主机，由山东宏成安防科技有限公司生产，主要用于餐饮后厨灶台温度数据和人体探测信号的在线采集、智能分析处理、智能控制、数据存储与传输，可实现对厨房灶台油锅超高及动火离人的现场预警、在线报警与安全自动控制。本智控主机采用先进的微电脑智能控制、系统和物联网等技术，应用高性能工控主板和智能芯片，可自动准确在线采集厨房灶台的实时温度、烹饪设备的动火\关火状态和动火离人动态，并能自动分析处理和智能控制。可在厨房灶台温度达到预警值时和动火离人达到预警时间时自动语音声光告警，警示厨师注意适当调小火力或及时回到操作岗位；当厨房灶台油温或动火离人达到系统报警阈值时，可自动应急切断烹饪设备的电源和气源，主动防控因油温过高或长时间动火离人引发厨房安全生产或火灾事故，进一步提高厨房安全可控系数，同时可利用因特网或移动互联网自动在线监管系统平台报警，警示相关人员赴报警点督查处理。本报警主机可厨房多路网络摄像机，实现视频联动报警，提高接警研判和处置效率。本报警主机自动化、智能化、度高，响应速度快，可实现对厨房灶台火灾安全隐患的现场预警、在线报警与安全自动控制，有效防止餐饮后厨动火烹饪区域长时间无人看管，引发油锅着火、烧干锅、意外熄火、燃气泄露、电气火灾等安全生产和火灾责任事故。产品图片 技术特点  ◆智能化程度高，采用高性能工控主板和智能芯片，技术水平先进◆自动化水平高，可自动进行数据采集、分析、处理、传输与存储  ◆控制方式先进，采取先进的物联网智能控制技术，智能联动控制  ◆化程度高，可视频监控、语音报警、应急联动等子模块  ◆传输方式灵活，支持公网、局域网、3G、4G等多种网络传输方式     ◆响应时间和速度快，可将报警信息第一时间及时传输至系统平台  ◆在警告无效后可自动联动切断烹饪设备电源或气源，提高安全系数  ◆自动记录和存储报警记录，便于查询、督查或进行安全考评管理安装方式本智控主机安装于餐饮后厨动火操作间内，一般安装于厨房总配电箱上方；如厨房配电控制柜在动火操作间外的，可安装在厨房内靠近门口的适当位置（报警主机仍从厨房总配电柜取电）；安装高度一般为2～2.2m，本报警主机为一家餐饮商户（含员工食堂）安装1台，可连接多个动火烹饪智能传感器和动火离人智能探测器，同时监测一家餐饮多个动火烹饪操作间。 技术参数 可选配置与功能1、视频模块，可实现视频在线监控与视频联动报警功能2、监控专用硬盘，可将视频监控数据存储，并可在平台调取3、语音报警模块，可现场语音警示厨师及时降温或回到岗位4、应急联动模块，可在预告无效的情况下切断烹饪设备气源和电源