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发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	河南郑州
有效期至：	长期有效
最后更新：	2015-04-27 13:59
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公司基本资料信息

郑州玉祥机械设备厂
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联系人徐经理(先生)
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地区河南-郑州
地址郑州市高新区莲花街316号电子电器产业园

产品详细说明

制作血豆腐工艺
一、采血过滤
1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶。
2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
3、血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装
1、入锅前先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化。
2、将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。
3、将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（最低）
4、灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅
1、把日期码排好，装好。
2、封口时需要把封口用的封纸摆平，松紧要适中，随时调试。
3、封口后装到盘内，每盘50盒，后装车，每车8盘
说明:我公司提供全套血豆腐生产设备,并且转让技术配方等提供一条龙服务!
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<a href="http://www.Food-Machine.net">http://www.Food-Machine.net</a> [URL=http://www.Food-Machine.net]http://www.Food-Machine.net[/URL 郑州玉祥食品饮料机械设备厂一直致力于食品机械、乳品设备、饮料设备的研发、生产和销售。数年来一直恪守“以信为本，以诚为道，以优取胜”的产销方针，产品畅销全国二十几个省市，及朝鲜，蒙古和东南亚地区，深受国内外用户的赞誉和青睐。我们不断协助各用户、厂家提高产品质量，改进生产工艺，愿意与食品饮料界同仁一起为提升中国食品业在世界的核心竞争力而努力。
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