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速冻包子的制冷设备一般选择速冻隧道和速冻库，那么该如何选择呢？
1、主要是根据速冻包子的具体要求，比如速冻包子的大小、数量、重量、产量等；
2、还要根据速冻包子的生产工艺来看速冻包子的温度要求、时间要求，合理选择制冷设备；
3、最后从投资预算上来看速冻隧道、速度库哪个更合适；
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